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Jay Palaclim à Dean Woolley 
pour VI Magazine:
Salut Dean, comment ça va ?
Helloooo guys! Yeeeaahhh, j’ai le Green Jersey !!! I’m so happy, c’est incroyable, je vais dormir en vert, manger en vert et rêver en vert ! Green is the new black, les amis ! VAMOOOOSSS!
Bravo pour ta première victoire en Grand Tour mais surtout pour ce maillot vert de meilleur sprinteur que tu ramènes de Paris. Comment as-tu réalisé cet objectif ?
Merci ! Franchement, je suis super content. J’ai beaucoup travaillé, mais je pense que mon secret, c’est surtout mon mental. Quand je suis dans un sprint, je ne pense ni à mes adversaires ni à la ligne d’arrivée, je pense au repas qui m’attend à l’hôtel. Ça me donne une motivation incroyable !
Plus sérieusement, toute l’équipe a fait un travail énorme pour m’aider à décrocher ce maillot vert. Maintenant, je vais pouvoir rentrer à la maison et expliquer à ma famille que je suis officiellement le meilleur sprinteur… même si mon petit frère continue de me battre à la course jusqu’au frigo.
On m'a dit que ton coach avait une façon bien spéciale d'envisager le ravitaillement et la nutrition pendant et avant la course, qu'en penses-tu personnellement ?
Mon coach, c’est pas un entraîneur, c’est un cuisinier qui a raté Top Chef. Pour lui, le secret du sprint, c’est de manger 14 kilos de pâtes et de boire un bidon de mayonnaise avant le départ.
Un jour, il m’a dit : « Dean, aujourd’hui, on travaille l’explosivité ! » J’ai cru qu’on allait faire des sprints. Bah non, il m’a fait exploser un paquet de chips avec les fesses.
Pendant les courses, il me crie : « ALLEZ DEAN, T’AS UN KEBAB D’AVANCE SUR TES ADVERSAIRES ! » C’est faux, mais ça me motive.
Et quand j’ai gagné le maillot vert à Paris, il a pleuré. Pas parce qu’il était fier de moi, non. Parce que le buffet de l’hôtel était fermé.
Dernière question, j'ai appris que tu avais fait ta première saison à la Team HDF-Vico, qu'as-tu retenu et appris de ce passage là-bas, à part que tu es meilleur cette saison ?
Mon ancien coach, c’est quelqu’un qui se bat avec les moyens qu’il a. Il n’a pas forcément les plus grosses armes, mais il donne tout pour nous faire performer. Il a toujours cru en nous, même quand les résultats ne suivaient pas. Cette victoire, elle est aussi pour lui !
#Coach Dopage aux chips poulet braisé
Merci pour ton temps et bonne fin de saison.
À bientôt, mi amigo al guacamol de la mañana de la expresion excrita sobre las patatas fritas :)
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